Fish Bar

Fish Bar

“Fish Bar” este un loc special și unicat în Satu Mare unde poți servi diferite preparate și specialități din carne de pește. Este situat lângă magazinul “Fish Market”, magazinul de pește viu de pe B-dul Cloșca nr.33 Satu Mare, ceea ce garantează prospețimea preparatelor noastre.

Folosim în mod exclusiv carne de pește proaspăt(crap, caras, amur, păstrăv, fitofag, somn și somn african, ocazional știucă și șalău), meniul fiind pregătit zilnic. Pe meniul nostru veți găsi atât mâncăruri tradiționale cum ar fi supa de pește cu boia sau file pane, cât și chiftele și jumări din pește după rețetă proprie sau papricaș de somn. Prepararea, marinarea și condimentarea se efectuază pe loc. Aceasta este un proces foarte important in prepararea cărnii înainte de a fi gătit.

Folosim condimente și diverse mixuri de condimente speciale pentru pește, importate de la firme cu renume mondial, esențial pentru un rezultat final desăvârșit. Condimentele sunt alese specific speciei de pește.

Meniu Fish Bar

  • Supă de pește cu boia
  • Papricaș de somn cu găluște cu brânză și smântână
  • File somn pane cu semințe de susan
  • File crap, păstrăv, amur prăjit in ulei
  • Jumări din pește
  • Chiftele din somn cu sau fără susan, condimente orientale (90% carne de pește)
  • Păstrăv prăjit întreg
  • Pește afumat cu fag bio și condimente verzi (somn pitic, crap, păstrăv, somon)
  • File de păstrăv prăjit în unt, cu topping de usuroi și lămâie
  • Salată de icre (90% icre + ulei, zeamă lămâie, muștar, sare, piper, ceapă)
  • Salată mixtă proaspătă cu topping de leurdă și iaurt
  • Garnituri:
  • Cartofi prăjiți condimentați (wedges)
  • Mix de legume călit în unt
  • Orez prăjit
  • Orez cu legume
  • Ocazional:
  • File de somon prăjit pe tablă
  • Păstrăv învelit în bacon la cuptor cu sos de vin roșu și prune uscate
  • Preluăm comenzi pentru platouri (min 2 platouri diferite de 6 persoane, sau 1 platou de 12 persoane)
  • Folosim în mod exclusiv carne de pește proaspăt(crap, caras, amur, păstrăv, fitofag, somn și somn african, ocazional știucă și șalău).
  • Nu folosim aditiv sau coloranți alimentari nici conservanți, meniul fiind pregătit zilnic.
 


Vă dorim poftă bună. Vă așteptăm cu drag!